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Parmigiana di melanzane, el entrante más sabroso

Flavia, mejor restaurante italiano

Prueba en nuestro restaurante este manjar italiano La Parmigiana di Melanzane es un plato típico de Italia, concretamente de la zona de Campania. El ingrediente estrella de esta comida, utilizada muy habitualmente como entrante, es la berenjena (alimento del que recibe el nombre ya que en italiano es melanzana). En Flavia, uno de los mejores restaurantes italianos en Madrid, podrás probar este delicioso manjar elaborado con berenjena, queso Parmiggiano y tomate. El resultado es una especie de lasaña, pero vegetal. ¿Quieres saber cómo se hace este plato? Toma nota: En primer lugar se deben lavar y cortar las berenjenas en … Seguir leyendo

Más allá de la bolognesa

Flavia, mejor restaurante italiano. Ven a probar la salsa amatriciana con la mejor pasta

Amatriciana, la salsa italiana que te volverá loco El plato de pasta más típico en España es el de spaghetti bolognesa, que casualmente no existe en Italia. Para los italianos esta salsa se llama ragù, pero no es la única con la que saborear una exquisita pasta. Descubre con nosotros las salsas más ricas del país de la bota. La salsa amatriciana se elabora con tan solo tres ingredientes: tomate, pancetta affumicata y cebolla. Su nombre deriva de la pequeña ciudad de Amatrice situada en la región del Lazio, cerca de los Abruzos. Si todavía no has probado la amatriciana … Seguir leyendo

Secretos de Italia: salsa pesto

La mejor salsa pesto en Flavia, restaurante italiano en Madrid

En nuestro restaurante italiano en Madrid degustarás la mejor comida italiana La salsa pesto es una de las salsas italianas más famosas y mejor valoradas en el panorama gastronómico. Sencilla de elaborar, la salsa pesto casera no tiene rival ni se puede comparar con ninguna de las que podamos comprar hechas. Si queréis probar el auténtico sabor de esta salsa os invitamos a nuestro restaurante italiano en Madrid. En Flavia puedes elegir la pasta que más te guste de entre una amplia variedad que encontrarás en nuestra carta (spaguetti, rigatoni, penne, fusilli, lingiuni…) y después seleccionar tu salsa preferida. Prepárate para disfrutar … Seguir leyendo